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丸山酒造場 明治三拾年創業 新潟縣上越市昭和62年に茜蔵が増設し、若干の増産が果たせるようになったが、相も変わらず絶大な人気からの幻ぶりは解消されそうにない。毎年開催される酒の品評会、全国新酒鑑評会、関信局鑑評会では、数え切れない程、受賞している蔵元です。吟醸を筆頭に年々酒質に磨きがかかってきている。この酒を甘口と称する人もいるが、仕込み用水の自家井戸の硬度が1.0の超軟水を使用しているためか、テノワール(風土)を活かした絹のような、まろやかなで秀逸な本当の意味での地酒に仕上がっている。(灘のような硬水の場合、同じ仕込みでもシャープな辛口な味わいになる)幻の酒という興味で飲むのも楽しいが、むしろラベルを見ず、是非、味わいで再確認して頂きたい名品です。 <味わい>淡麗な流れのなかにも渋み、苦味等の味の要素を持たせながら、しっかりとした太さを感じさせる男性的な酒質。後味もズパッとした切れ味がある。 原料米 五百万石、山田錦精米歩合 63%酵 母 協会7号、10号アルコール 15.7%アミノ酸度 1.2日本酒度 ー3.5酸 度 1.2 ◆瓶詰めは2022年12月(定温貯蔵品)◆業務家庭用セットで、発送はリサイクルダンボール箱になります。◆お歳暮、中元等、ご贈答用に化粧箱(1本用140円、2本用240円)、和紙包装50円のご用意もございます。又、ご親戚お友達に、ご依頼名でお送りするご手配も承ります。◆酒類つき未成年者の入札は固くお断りします。◆6本までの送料は下記の通り(商品を化粧箱入してお届けの場合、荷物のサイズが大きくなる為100㎝→120㎝、送料が下記金額に400円加算されます)。
<送 料>A地帯神奈川 山梨 東京 千葉 茨城 埼玉 群馬 栃木 新潟 宮城 山形富山 石川 福井 長野 岐阜 三重 愛知 静岡 福島780円
B地帯青森 岩手 秋田 京都 兵庫 滋賀 大阪 奈良 和歌山1,200円 C地帯鳥取 岡山 島根 広島 山口1,280円
D地帯愛媛 高知 香川 徳島 1,380円 E地帯北海道 福岡 大分 長崎 佐賀 宮崎 熊本 鹿児島1,450円 沖縄・離島お問い合わせ下さい。